Este manual ha sido concebido
como libro de texto para el módulo profesional de Recursos Turísticos, de los
Ciclos Formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos y
de Guía, Información y Asistencias Turísticas, pertenecientes a la familia
profesional de Hostelería y Turismo. Se dirige particularmente a los alumnos y
los profesores de dichos estudios, pero también a cualquier persona interesada
en descubrir este campo y aprender sobre él.
Esta segunda edición revisada y
actualizada se organiza en ocho unidades, que se distribuyen en tres bloques
temáticos. En el Bloque I. Introducción a
los recursos turísticos (Unidades 1 y 2) se da a conocer el concepto de
recurso turístico, su clasificación, la legislación que lo regula y los
principales organismos implicados en su protección, así como los factores de
localización turística de este tipo de recursos. En el Bloque II. Interpretación del arte (Unidades 3 y 4)
se presentan los conceptos básicos del arte y las principales manifestaciones
artísticas desde los orígenes de la humanidad hasta la actualidad, para lo que
se analiza tanto la arquitectura como la escultura y la pintura de los
diferentes estilos artísticos. Por último, en el Bloque III. Identificación e interpretación del
patrimonio (Unidades 5 a 8) se presenta el patrimonio histórico-artístico, sociocultural
y natural de España, y se realiza un análisis de los principales métodos
empleados para acercar el legado al público visitante. Como novedad, en esta
edición se incluye un anexo que complementa con imágenes lo tratado en la
Unidad 4 y sirve de síntesis visual de sus contenidos, además de recurso de
análisis de las obras en el aula.
Asimismo, cada unidad ofrece una
actualizada y amena explicación de lo estudiado en ella complementada con datos
curiosos destacados en interesantes recuadros de «Sabías que» y «Recuerda que».
Al mismo tiempo, las numerosas imágenes que se incluyen ilustran los conceptos explicados
y sirven de motivación para el aprendizaje.
Además, la obra cuenta con
diferentes tipos de actividades que permiten profundizar en los contenidos y
lograr un aprendizaje individualizado: actividades propuestas y actividades
resueltas a lo largo de cada unidad y actividades finales (de comprobación, de
aplicación y de ampliación), así como amenas lecturas, al término de esta.
También incluye un útil resumen al final de cada unidad que facilita el estudio
para la evaluación y enlaces web de interés para que el alumno amplíe sus
conocimientos.
Por todo ello, esta obra es una
perfecta herramienta para adentrarse en el estudio de los recursos turísticos.
Rocío Rojo Gil y Beatriz
Martínez Leal son ambas graduadas en Turismo y actualmente desarrollan su
actividad como docentes en la especialidad de Hostelería y Turismo, campo en el
que cuentan con gran experiencia al haber desarrollado su actividad laboral
anterior en hoteles, en agencias de viajes y como guías turísticas. Además, son
autoras de Destinos turísticos, manual de formación también publicado por esta
editorial para el área de Hostelería y Turismo.